الريحان
Basil
تصوير:AS Photography from PolandCC BY 4.0
خلاصة الكلام
الريحان ده عشب عطري ريحته تملا البيت، بنحطه على السلطة والبيتزا والشوربة، وكمان بيطرد الناموس من البلكونة. زراعته من أسهل ما يكون، عايز شمس وميه بس. لو دي أول مرة تزرع في حياتك، ابدأ بالريحان ومش هتندم.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
سهل
الحصاد بعد
50-70 يوم
بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة
الشمس: شمس مباشرة 4-6 ساعات
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: مارس، أبريل، مايو، يونيو، يوليو، أغسطس
سر الفلاح الشاطر
إوعى تسيب الريحان يزهر! أول ما تشوف براعم زهر اقرصها فورا، لأن النبات لو زهر بيوقف تفريخ ورق وطعمه بيمر. وحط أصيص ريحان جنب شباك المطبخ أو قعدتك في البلكونة، ريحته بتطرد الناموس والدبان وانت قاعد مرتاح.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
جيب التقاوي
اشتري بذور ريحان من أي مشتل أو محل بذور، الكيس بيتباع بجنيهات قليلة. ولو مستعجل، ممكن تجيب شتلة ريحان جاهزة من المشتل على طول.
جهز الأصيص
أي حاجة تنفع: أصيص، جردل قديم، أو صندوق فاكهة مبطن بشيكارة. المهم عمقه شبر على الأقل، واخرم في قاعه 3-4 خروم علشان الميه الزيادة تنزل.
املا التربة
هات من المشتل خلطة طمي وبيتموس وكمبوست، أو اخلطهم بنفسك بالتساوي. املا الأصيص وسيب فاضي قد 2 صباع من فوق.
ازرع البذور
رش البذور على وش التربة وغطيها بطبقة خفيفة جدا من التربة، قد نص صباع. اسقي برشاش خفيف علشان البذور متتحركش من مكانها.
خلي التربة رطبة
البذور هتنبت في 7-10 أيام. خلي التربة رطبة على طول من غير ما تغرقها، وحط الأصيص في مكان فيه ضوء كويس.
خف الشتلات
لما الشتلات توصل 4 ورقات، سيب الأقوى وشيل الضعيف، واعمل مسافة قد 4 صوابع بين كل شتلة والتانية. الشتلات اللي شلتها ممكن تنقلها في أصيص تاني.
قرص القمة
لما النبات يوصل شبر، اقرص القمة بصوابعك فوق زوج ورقات. كده النبات هيتفرع ويبقى كثيف ومليان ورق بدل ما يطلع عود واحد طويل.
احصد واستمتع
بعد 50-70 يوم من الزراعة هتلاقي النبات كثيف وجاهز. اقطف من فوق دايما، وكل ما تقطف النبات هيطرح أكتر.
مراحل النمو
الري
في الصيف
اسقي يوم ورا يوم، ولو الحر شديد اسقي كل يوم الصبح بدري. حط ميه لغاية ما تنزل من خروم الصرف.
في الشتا
اسقي كل 4-5 أيام بس، لما تلاقي وش التربة نشف. الريحان مبيحبش البرد أصلا فخفف الميه خالص.
نصيحة: حط صباعك في التربة لعمق عقلتين، لو حسيتها ناشفة اسقي، لو رطبة استنى. الغرق بيموت الريحان أسرع من العطش.
التسميد
عند تجهيز التربة قبل الزراعة
حل بلدي: كمبوست أو سماد بلدي قديم متحلل كويس، إوعى تحط سماد بلدي طازة علشان بيحرق الجذور
اخلط كمبوست مع التربة قد ربع الكمية
بعد شهر من الإنبات
حل بلدي: شاي كمبوست: انقع كوباية كمبوست في جردل ميه يومين وصفيه واسقي بيه
سماد ورقي متوازن NPK بجرعة خفيفة مرة كل أسبوعين
بعد كل حصدة كبيرة
حل بلدي: حفنة كمبوست على وش التربة واسقي عليها
معلقة كبيرة سماد عضوي حوالين النبات علشان يعوض ويطرح تاني
التقليم والقص
الريحان عشان يطلع كثيف ومليان، أول ما يوصل طوله شبر اقرص القمة بتاعتك بصوابعك فوق زوج ورقات. كده النبات هيتفرع ويبقى زغب. ولو شفت زهر بيطلع، اقرصه على طول من بدري، لأن الزهر بيخلي الورق مر وبيقل إنتاجه. وكل ما تقطف ورق، اقطف من فوق دايماً بمقص نضيف، وسيب على الأقل تلت النبات عشان يكمل ينمو.
مشاكل شائعة وحلولها
الورق مصفر والنبات ذابل مع إن التربة مبلولة
السبب: ميه زيادة عن اللزوم وجذور بتعفن
الحل: وقف السقي كام يوم واتأكد إن خروم الصرف مش مسدودة. لو الوضع مستمر، انقل النبات لتربة جديدة خفيفة.
حشرات صغيرة خضرا أو سودا ملزقة على الفروع الطرية والورق بيتكرمش
السبب: حشرة المن
الحل: ارشش النبات بميه وصابون بوتاسي أو زيت نيم مخفف كل 3-4 أيام. ولو الإصابة جامدة، اسأل مهندس زراعي في أقرب محل زراعي.
بقع سودا أو بنية على الورق من تحت وشكله متغبر
السبب: البياض الزغبي بسبب الرطوبة العالية وقلة التهوية
الحل: شيل الورق المصاب في الزبالة على طول، وباعد بين النباتات، واسقي التربة من غير ما تبل الورق. الرش الصبح أحسن من بالليل.
النبات طالع طويل ورفيع والورق قليل وباهت
السبب: الشمس مش كفاية
الحل: انقله لمكان يشوف شمس مباشرة 4 ساعات على الأقل، واقرص القمم علشان يتفرع ويقوى.
النبات طرح زهر أبيض وطعم الورق بقى مر
السبب: النبات دخل مرحلة التزهير، وده طبيعي بس بيبوظ الطعم
الحل: اقرص الزهر أول ما يبان بصوابعك. كل ما تشيله بدري، الورق يفضل طعمه حلو والنبات يعيش أطول.
الحصاد
الريحان بيبقى جاهز لما يوصل طوله شبر ونص لشبرين ويبقى كثيف، عادة بعد 50-70 يوم. اقطف الصبح بدري قبل الحر علشان الريحة بتبقى في قمتها. اقطع بأظافرك أو مقص فوق زوج ورقات، وإوعى تقطف أكتر من تلت النبات في المرة الواحدة علشان يقدر يعوض. كل قطفة بتخليه يتفرع ويطرح أكتر.
المصادر (١)
المعلومات دي مراجعة من مصادر زراعية موثوقة. دي إرشادات عامة — لأي قرار مهم استعن بمهندس زراعي في منطقتك.