فلفل الكرز
Cherry Pepper
خلاصة الكلام
فلفل الكرز من أسهل الخضار اللي ممكن تزرعه على السطح أو في الحديقة. محتاج شمس كتير ومية منتظمة وتربة خفيفة. ثمرته حلوة وبتعقد كويس لو حصل لها تلقيح.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
متوسط
الحصاد بعد
من 70 لـ 90 يوم بعد ما تشتله في الأرض
بتتزرع فين
حديقة، سطح
الشمس: الشمس المباشرة يا باشا، الفلفل ده عشق شمس على الأقل 6 ساعات في اليوم. لو الشمس قليلة مش هيعقد.
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: فبراير، مارس، أبريل، أغسطس، سبتمبر، أكتوبر
سر الفلاح الشاطر
عشان تضمن عقد الثمار، هز النبات بلطف كل يوم صبح عشان تلقيح الأزهار. أو استخدم فرشاة ناعمة وانقل اللقاح من زهرة للتانية.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
اختيار البذور أو الشتلات
هات بذور فلفل كرز من المحل الزراعي، أو اشتري شتلات صغيرة. الأفضل تبدأ شتلات في فبراير ومارس عشان الجو يدفى.
تجهيز التربة
اخلط كمبوست مع البيتموس والبيرلايت بنسبة 2:1:1. التربة تكون خفيفة وبتصفى المية كويس. حط شوية سماد بلدي متحلل تحت.
زراعة البذور
ازرع البذور على عمق نص شبر في أصص صغيرة، وبلل التربة برذاذ. خليها في مكان دافي لحد ما تنبت (7-10 أيام).
نقل الشتلات للوعاء الكبير
لما الشتلة يبقى فيها 4 ورقات حقيقية، انقلها لأصيص 5 جالون أو في الأرض مباشرة. المسافة بين كل نبتة والنبته التانية 50 سم.
الري
اسقيها أول ما سطح التربة ينشف، في الصيف كل يوم أو يومين، في الشتاء كل 3-4 أيام. المية تكون على التربة مش على الأوراق.
التسميد
بعد 3 أسابيع من الزراعة، ابدأ سمدها كل أسبوعين بسماد متوازن (20-20-20). ممكن كمان تسمد بلدي مرة في الشهر.
دعم النبات
لما النبات يبدأ يطول، حط له عصاية جنبه واربطه بخفة عشان ميكسرش من ريح أو ثقل الثمار.
الحصاد
قطف الث المات المية لما تبقى كاملة اللون (أحمر أو أصفر أو برتقالي حسب النوع). استخدم مقص عشان متكسرش النبات.
الري
في الصيف
كل يوم أو يومين حسب الجو، اسقيها أول ما التربة تنشف من السطح.
في الشتا
كل 3-4 أيام، ماتكترش المية عشان الجذور متعفنش.
نصيحة: المية تكون فاترة وماترشش على الأوراق عشان تمنع الأمراض الفطرية.
التسميد
بعد 3 أسابيع من الزراعة
حل بلدي: ممكن تسمد بلدي مرة كل شهر بدل الكيماوي
سماد متوازن 20-20-20 ذواب في المية
أثناء التزهير
حل بلدي: ممكن تضيف رماد خشب (كوباية لكل نبتة) كمصدر بوتاسيوم بلدي
سماد عالي البوتاسيوم (مثل 10-10-30)
التقليم والقص
لما نبات الفلفل الكرز يكبر ويبدأ يطلع فروع كتير، قص الأوراق السفلية اللي قربت من التربة عشان الهوا يدخل ومتخليش أمراض تجي. كمان لو لقيت فروع ضعيفة أو مصفرة، اقطفها من عند القاعدة. أول ما تشوف زهر، متقرصش الزهر عشان ده اللي هيديك الثمرة، لكن لو لقيت فروع كتير متزاحمة، خففها عشان الثمار تطلع كبيرة. استخدم مقص نضيف وبلاش تقص في الساق الرئيسي.
مشاكل شائعة وحلولها
الأوراق بتصفر وتتساقط
السبب: أما تكون المية كتير أو قليلة، أو نقص نيتروجين
الحل: ظبط الري، لو التربة ناشفة اسقي، لو مبلية سيبها تنشف. ضف سماد نيتروجين (مثل 30-10-10) مرة واحدة.
الثمار بتتعفن من تحت
السبب: عفن نهاية الزهرة بسبب نقص الكالسيوم
الحل: اسقي بانتظام، وضف قشر بيض مطحون للتربة. رش ورق النبات بمحلول كالسيوم بورون (اسأل المهندس).
حشرات صغيرة خضرا أو سودة على الأوراق
السبب: من
الحل: رش صابون بوتاسي مخفف (ملعقة صابون سائل على لتر مية) كل 3 أيام لمدة أسبوعين. أو زيت نيم.
الحصاد
قطف الثمار لما تبقى كاملة اللون (أحمر أو أصفر أو برتقالي حسب الصنف). استخدم مقص عشان متكسرش النبات. كل ما تقطف، كل ما النبات ينتج تاني.