البرسيم
البرسيم المصري هو ملك العلف الأخضر عندنا، وأهم محصول شتوي بييجي بعد الأرز والذرة. بيأكّل المواشي والأرانب والطيور، وكمان بيخصّب الأرض لأنه بيثبت النيتروجين فيها. زراعته سهلة جدا، وبياخد منه الفلاح حشة ورا حشة طول الشتا.
📍 بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة، أرض زراعية
☀️ الشمس
شمس مباشرة 6-8 ساعات
🗓️ ميعاد الزراعة
سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر
⏳ الحصاد بعد
50-60 يوم لأول حشة
📖إزاي تزرعها خطوة بخطوة
🚜 محصول حقلي
- 🌾
1هات تقاوي معتمدة
اشتري تقاوي معتمدة من الجمعية الزراعية، صنف مسقاوي زي جيزة 6 علشان ياخد 4-5 حشات. أهم حاجة تتأكد إنها نضيفة وخالية من بذور الحامول.
- 🚜
2جهز الأرض
احرث الأرض حرثتين متعامدتين وزحّفها وسوّيها كويس. رش سوبر فوسفات وقت التجهيز علشان البرسيم بيحب الفوسفور.
- 📏
3قسّم أحواض
خطط الأرض أحواض صغيرة بالبتون علشان مية الغمر توصل لكل حتة بالتساوي. الأحواض الصغيرة أحسن في التحكم في المية.
- 👐
4ازرع في الميعاد
ابدأ من نص سبتمبر لآخر نوفمبر، وأحسن ميعاد أكتوبر. ابذر 20-25 كيلو تقاوي للفدان بدار بالتساوي، وبعدين اغمر الأرض على طول. في صعيد مصر ممكن تأخر لأول ديسمبر.
- 💧
5رية المحاياة والري
بعد رية الزراعة، ادي رية المحاياة بعد 5-7 أيام لما تلاقي الإنبات كمل. بعد كده رية كل 12-15 يوم في الشتا حسب الجو والأرض.
- 🧤
6نقاوة وعزيق خفيف
لف على الأرض ونقّي الحشائش الغريبة بإيدك، وخد بالك أوي من خيوط الحامول الصفرا. البرسيم الكثيف بيغطي الأرض وبيمنع الحشائش لوحده.
- 🌿
7جرعة تنشيطية
بعد الإنبات بأسبوعين ادي شكارة يوريا واحدة بس للفدان. متزودش، لأن البرسيم بيثبت النيتروجين بنفسه من الهوا.
- 🔪
8الحش
أول حشة بعد 50-60 يوم، وبعدين حشة كل 25-30 يوم لغاية أبريل أو مايو. اسقي بعد كل حشة بيومين علشان النبات يعوض بسرعة.
💧الري
في الصيف
البرسيم محصول شتوي، بس لو لسه بتاخد آخر حشة في أبريل ومايو اسقي كل 7-10 أيام. في البلكونة اسقي يوم ورا يوم لو الجو حر.
في الشتا
في الأرض رية كل 12-15 يوم حسب المطر ونوع الأرض. في البلكونة مرتين في الأسبوع كفاية، حس التربة بصباعك الأول.
🌾التسميد
📅 وقت تجهيز الأرض قبل الزراعة
سوبر فوسفات 100-150 كيلو للفدان مع الحرث
بلدي 🌱:10-15 متر مكعب سماد بلدي قديم متحلل تنثره قبل الحرثة الأخيرة
📅 بعد الإنبات بأسبوعين
جرعة تنشيطية: شكارة يوريا واحدة بس للفدان، والبلكونة متحتاجش
بلدي 🌱:شاي كمبوست مع مية الري مرة كل أسبوعين
📅 بعد تاني أو تالت حشة لو النمو ضعف
سلفات بوتاسيوم 25 كيلو للفدان في الأراضي الضعيفة
بلدي 🌱:رشة كمبوست خفيفة على وش الأرض بعد الحش وقبل الرية
⚠️مشاكل شائعة وحلولها
🔴 خيوط صفرا رفيعة ملتفة على النباتات وبقع بتضعف وتموت⌄
السبب: ده الحامول، نبات متطفل بييجي من تقاوي مغشوشة فيها بذوره
الحل: اقلع البقعة المصابة كلها بالبرسيم اللي فيها وودّيها برا الأرض واحرقها. السنة الجاية ازرع تقاوي معتمدة وبس.
🔴 ورق مقروض وبادرات مقطوعة عند سطح الأرض⌄
السبب: دودة ورق القطن أو الديدان القارضة، وبتنشط أول الموسم
الحل: بكّر بالحشة علشان تكسر دورة الدودة، والقط اللطع المصابة. لو الإصابة جامدة اسأل مهندس زراعي في الجمعية قبل ما ترش أي حاجة.
🔴 اصفرار عام ونمو واقف وضعيف⌄
السبب: نقص فوسفور أو الزراعة اتأخرت في البرد
الحل: اتأكد إنك حطيت السوبر فوسفات وقت التجهيز، وادي شاي كمبوست أو جرعة يوريا خفيفة. البرسيم بيبطئ في يناير وده طبيعي.
🔴 بقع ميتة والجذور سودا ومتعفنة وريحتها وحشة⌄
السبب: مية زيادة عن اللزوم وصرف وحش
الحل: طوّل الفترة بين الريات وحسّن الصرف. في البلكونة اتأكد إن الصندوق مخروم من تحت والمية الزيادة بتنزل.
🧺الحصاد
أول حشة بعد 50-60 يوم لما النبات يوصل 40-50 سم، يعني تحت الركبة بشوية، وقبل ما يزهر علشان العلف يبقى أغنى. حش بالمنجل وسيب 4-5 سم فوق سطح الأرض علشان يخلف تاني. بعد كده هتاخد حشة كل 25-30 يوم لغاية 4-5 حشات في الموسم.
📚المصادر
المعلومات دي مراجعة من مصادر زراعية موثوقة. دي إرشادات عامة — لأي قرار مهم استعن بمهندس زراعي في منطقتك.
⭐ سر الفلاح الشاطر
بكّر بالزراعة في نص سبتمبر تكسب حشة كاملة زيادة في الموسم، والحشة الواحدة تفرق كتير في العلف وفي الجيب. ولو عايز تقاوي لسنة جاية، سيب آخر حشة في أبريل تزهر وتعقد من غير ما تحشها.