البرسيم
Egyptian Clover (Berseem)
تصوير:Stefan.lefnaerCC BY-SA 4.0
خلاصة الكلام
البرسيم المصري هو ملك العلف الأخضر عندنا، وأهم محصول شتوي بييجي بعد الأرز والذرة. بيأكّل المواشي والأرانب والطيور، وكمان بيخصّب الأرض لأنه بيثبت النيتروجين فيها. زراعته سهلة جدا، وبياخد منه الفلاح حشة ورا حشة طول الشتا.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
سهل
الحصاد بعد
50-60 يوم لأول حشة
بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة، أرض زراعية
الشمس: شمس مباشرة 6-8 ساعات
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر
سر الفلاح الشاطر
بكّر بالزراعة في نص سبتمبر تكسب حشة كاملة زيادة في الموسم، والحشة الواحدة تفرق كتير في العلف وفي الجيب. ولو عايز تقاوي لسنة جاية، سيب آخر حشة في أبريل تزهر وتعقد من غير ما تحشها.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
هات تقاوي معتمدة
اشتري تقاوي معتمدة من الجمعية الزراعية، صنف مسقاوي زي جيزة 6 علشان ياخد 4-5 حشات. أهم حاجة تتأكد إنها نضيفة وخالية من بذور الحامول.
جهز الأرض
احرث الأرض حرثتين متعامدتين وزحّفها وسوّيها كويس. رش سوبر فوسفات وقت التجهيز علشان البرسيم بيحب الفوسفور.
قسّم أحواض
خطط الأرض أحواض صغيرة بالبتون علشان مية الغمر توصل لكل حتة بالتساوي. الأحواض الصغيرة أحسن في التحكم في المية.
ازرع في الميعاد
ابدأ من نص سبتمبر لآخر نوفمبر، وأحسن ميعاد أكتوبر. ابذر 20-25 كيلو تقاوي للفدان بدار بالتساوي، وبعدين اغمر الأرض على طول. في صعيد مصر ممكن تأخر لأول ديسمبر.
رية المحاياة والري
بعد رية الزراعة، ادي رية المحاياة بعد 5-7 أيام لما تلاقي الإنبات كمل. بعد كده رية كل 12-15 يوم في الشتا حسب الجو والأرض.
نقاوة وعزيق خفيف
لف على الأرض ونقّي الحشائش الغريبة بإيدك، وخد بالك أوي من خيوط الحامول الصفرا. البرسيم الكثيف بيغطي الأرض وبيمنع الحشائش لوحده.
جرعة تنشيطية
بعد الإنبات بأسبوعين ادي شكارة يوريا واحدة بس للفدان. متزودش، لأن البرسيم بيثبت النيتروجين بنفسه من الهوا.
الحش
أول حشة بعد 50-60 يوم، وبعدين حشة كل 25-30 يوم لغاية أبريل أو مايو. اسقي بعد كل حشة بيومين علشان النبات يعوض بسرعة.
مراحل النمو
الري
في الصيف
البرسيم محصول شتوي، بس لو لسه بتاخد آخر حشة في أبريل ومايو اسقي كل 7-10 أيام. في البلكونة اسقي يوم ورا يوم لو الجو حر.
في الشتا
في الأرض رية كل 12-15 يوم حسب المطر ونوع الأرض. في البلكونة مرتين في الأسبوع كفاية، حس التربة بصباعك الأول.
نصيحة: متسقيش قبل الحش، واستنى يومين بعده وبعدين ادي الرية. كده الجذور متتعفنش والخلفة الجديدة تطلع قوية.
التسميد
وقت تجهيز الأرض قبل الزراعة
حل بلدي: 10-15 متر مكعب سماد بلدي قديم متحلل تنثره قبل الحرثة الأخيرة
سوبر فوسفات 100-150 كيلو للفدان مع الحرث
بعد الإنبات بأسبوعين
حل بلدي: شاي كمبوست مع مية الري مرة كل أسبوعين
جرعة تنشيطية: شكارة يوريا واحدة بس للفدان، والبلكونة متحتاجش
بعد تاني أو تالت حشة لو النمو ضعف
حل بلدي: رشة كمبوست خفيفة على وش الأرض بعد الحش وقبل الرية
سلفات بوتاسيوم 25 كيلو للفدان في الأراضي الضعيفة
مشاكل شائعة وحلولها
خيوط صفرا رفيعة ملتفة على النباتات وبقع بتضعف وتموت
السبب: ده الحامول، نبات متطفل بييجي من تقاوي مغشوشة فيها بذوره
الحل: اقلع البقعة المصابة كلها بالبرسيم اللي فيها وودّيها برا الأرض واحرقها. السنة الجاية ازرع تقاوي معتمدة وبس.
ورق مقروض وبادرات مقطوعة عند سطح الأرض
السبب: دودة ورق القطن أو الديدان القارضة، وبتنشط أول الموسم
الحل: بكّر بالحشة علشان تكسر دورة الدودة، والقط اللطع المصابة. لو الإصابة جامدة اسأل مهندس زراعي في الجمعية قبل ما ترش أي حاجة.
اصفرار عام ونمو واقف وضعيف
السبب: نقص فوسفور أو الزراعة اتأخرت في البرد
الحل: اتأكد إنك حطيت السوبر فوسفات وقت التجهيز، وادي شاي كمبوست أو جرعة يوريا خفيفة. البرسيم بيبطئ في يناير وده طبيعي.
بقع ميتة والجذور سودا ومتعفنة وريحتها وحشة
السبب: مية زيادة عن اللزوم وصرف وحش
الحل: طوّل الفترة بين الريات وحسّن الصرف. في البلكونة اتأكد إن الصندوق مخروم من تحت والمية الزيادة بتنزل.
الحصاد
أول حشة بعد 50-60 يوم لما النبات يوصل 40-50 سم، يعني تحت الركبة بشوية، وقبل ما يزهر علشان العلف يبقى أغنى. حش بالمنجل وسيب 4-5 سم فوق سطح الأرض علشان يخلف تاني. بعد كده هتاخد حشة كل 25-30 يوم لغاية 4-5 حشات في الموسم.
المصادر (١)
المعلومات دي مراجعة من مصادر زراعية موثوقة. دي إرشادات عامة — لأي قرار مهم استعن بمهندس زراعي في منطقتك.