الفول البلدي
الفول البلدي هو ملك أكل المصريين، اللي بنفطر بيه كل يوم. زراعته من أسهل ما يكون في الشتا، ومش محتاج سماد كتير لأنه بيثبت الأزوت في الأرض بنفسه ويحسنها للمحصول اللي بعده. لو أول مرة تزرع في حياتك، ابدأ بيه ومتقلقش.
📍 بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة، أرض زراعية
☀️ الشمس
شمس مباشرة 6-8 ساعات
🗓️ ميعاد الزراعة
أكتوبر، نوفمبر
⏳ الحصاد بعد
90-120 يوم للقرون الخضرا، 150-170 يوم للفول الجاف
📖إزاي تزرعها خطوة بخطوة
- 🫘
1جيب التقاوي
هات فول بلدي من العطار أو محل التقاوي، واختار الحبوب الكبيرة السليمة اللي مفيهاش تخريم. كوباية فول واحدة هتكفي بلكونة كاملة.
- 🪣
2جهز الأصص
أي حاجة عندك تنفع: جردل قديم، شيكارة أرز، أو صندوق فاكهة مبطن بكيس بلاستيك. اخرم من تحت 4-5 خروم علشان الميه الزيادة تنزل.
- 🌱
3حط التربة
هات من المشتل خلطة طمي وبيتموس وكمبوست، واملى الجردل لحد شبر من الحرف. الفول بيحب التربة المفككة اللي بتصرف الميه كويس.
- 👉
4ازرع الحبوب
ادفن كل حبة على عمق 2-3 سم، وسيب بين الحبة والتانية شبر. في الجردل الواحد حط 3-4 حبات بس، ومتزحمهمش. أحسن وقت من نص أكتوبر لآخر نوفمبر.
- 💧
5اسقي بالراحة
اسقي أول مرة سقية كويسة، وبعدين كل 5-7 أيام لما وش التربة ينشف. الفول بيكره الميه الكتير، فمتغرقوش.
- ☀️
6حطه في الشمس
حط الجردل في أشمس مكان في البلكونة أو السطح، عايز 6 ساعات شمس على الأقل. هتلاقي البادرات طلعت بعد 10-14 يوم.
- 🌸
7استنى التزهير
بعد شهرين تقريبا هتلاقي ورد أبيض عليه نقط سودا، ده معناه القرون جاية في السكة. لو النبات طول وبدأ يميل، اسنده بعود خشب.
- 🎉
8اقطف واتبسط
أول ما القرون تتملى وتبقى خضرا معبية، اقطفها بإيدك بلفة خفيفة. الفول الأخضر ده أحلى طعم هتاكله في حياتك.
💧الري
في الصيف
الفول محصول شتوي ومبيتزرعش في الصيف، فمفيش ري صيفي. لو عندك بواقي زراعة اتأخرت لبدايات الحر، اسقي كل 4-5 أيام بدري الصبح.
في الشتا
في الأرض: رية كل 3-4 أسابيع وعلى الحامي متكترش. في البلكونة: كل 5-7 أيام لما وش التربة ينشف شبر.
🌾التسميد
📅 قبل الزراعة (تجهيز الأرض)
سماد فوسفاتي (سوبر فوسفات) يتقلب في التربة مع الحرث
بلدي 🌱:20 متر مكعب سماد بلدي قديم متحلل للفدان، أو دلو كمبوست لكل جردل في البلكونة
📅 مع رية المحاياة (بعد 3 أسابيع)
جرعة تنشيطية صغيرة من الآزوت بس، لأن الفول بيثبت الآزوت بنفسه من الهوا
بلدي 🌱:شاي كمبوست: انقع شوية كمبوست في جردل ميه يومين واسقي بيه
📅 عند بداية التزهير
سماد بوتاسي علشان يقوي العقد ويملى القرون
بلدي 🌱:رماد الخشب النضيف: رشة خفيفة حوالين النباتات مع التقليب في وش التربة
⚠️مشاكل شائعة وحلولها
🔴 نبات مصفر وضعيف وطالع جنبه عود بني غريب من غير ورق أخضر⌄
السبب: الهالوك، أخطر عدو للفول في مصر، نبات متطفل بيمص الغذا من الجذور
الحل: اقلع عود الهالوك أول ما تشوفه قبل ما يبذر واحرقه بره الأرض. المرة الجاية ازرع صنف مقاوم زي جيزة 843 وأخر ميعاد الزراعة شوية، ولو الإصابة كبيرة اسأل مهندس الجمعية الزراعية
🔴 حشرات سودا صغيرة متلمة على القمم النامية والورق الطري⌄
السبب: من الأسود (منّ الفول) وبينشط في الجو الدافي وبينقل الفيروسات
الحل: رش صابون بوتاسي أو زيت نيم بدري الصبح كل 4-5 أيام لحد ما يختفي. لو الإصابة اكتسحت الزرع، اسأل مهندس زراعي أو محل المبيدات على المناسب
🔴 بقع بنية شكلها زي الشيكولاتة على الورق والسيقان⌄
السبب: مرض التبقع البني (الشيكولاتي) وبيحب الرطوبة العالية والزحمة
الحل: خف النباتات الزيادة علشان الهوا يتحرك، وقلل الري، وشيل الورق المصاب واتخلص منه بعيد. في الحالات الجامدة اسأل مهندس زراعي
🔴 ورد كتير بيقع من غير ما يعقد قرون⌄
السبب: عطش وقت التزهير، أو حر مفاجئ، أو نقص نحل وتلقيح
الحل: انتظم في الري وقت التزهير من غير غرق، وبلاش أي رش وقت الزهر. في البلكونة هز النبات بالراحة كل يوم الصبح يساعد التلقيح
🔴 الحبوب المخزنة فيها خروم صغيرة مدورة⌄
السبب: سوسة الفول (خنفساء البقول) بتصيب الحبوب في المخزن
الحل: خزن الفول الجاف في برطمانات أو أكياس مقفولة كويس، وحط معاه ورق غار أو فصوص توم. الحبة المخرومة متزرعهاش السنة الجاية
🧺الحصاد
للفول الأخضر: أول ما القرون تتملى وتبقى معبية ولامعة والحبة جواها طرية، اقطفها بلفة خفيفة بإيدك من تحت لفوق، وده بيبدأ من يناير وفبراير. للفول الجاف: استنى الورق يصفر ويقع والقرون تبقى بنية سمرا، واقلع النبات كله بدري الصبح على الندى علشان القرون متفرطش، وسيبه ينشف في الشمس كام يوم قبل الدراس.
📚المصادر
المعلومات دي مراجعة من مصادر زراعية موثوقة. دي إرشادات عامة — لأي قرار مهم استعن بمهندس زراعي في منطقتك.
⭐ سر الفلاح الشاطر
متزرعش فول في نفس الأرض سنتين ورا بعض، غير مكانه كل سنة علشان الهالوك ميعششش عندك. وسر تاني من عند الفلاحين الكبار: الفول اللي يتزرع في أكتوبر أحسن من اللي يتزرع في ديسمبر، البدري غلب