فاصوليا خضرا
Green Beans (Bush Beans)
تصوير:Schlaghecken JosefCC BY-SA 4.0
خلاصة الكلام
الفاصوليا الخضرا من أسهل الخضروات اللي تزرعها في البيت. بتحب الشمس والجو الدافي، ومش بتستحمل البرد خالص. بتزرعها مباشرة في الأرض بعد ما الجو يدفى، وبتحصد قرونها وهي صغيرة عشان تفضل تنتج.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
سهل
الحصاد بعد
50-60 يوم من الزراعة
بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة، أرض زراعية
الشمس: شمس كاملة 6-8 ساعات
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: فبراير، مارس، أبريل، أغسطس، سبتمبر
سر الفلاح الشاطر
الفاصوليا النية فيها مواد سامة، لازم تطبخها كويس قبل الأكل. وكمان احصد القرون باستمرار عشان تفضل تنتج طول الموسم.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
اختار المكان
الفاصوليا عايزة شمس كاملة على الأقل 6 ساعات في اليوم. حطها في بلكونة مكشوفة أو على السطح أو في حتة من الحديقة بعيدة عن الظل.
جهز التربة
اخلط تراب الحديقة مع كمبوست وبيتموس عشان التربة تكون خفيفة وصرفها كويس. لو بتزرع في أصيص، اختار أصيص عمقه 25 سم على الأقل.
استنى الجو يدفى
الفاصوليا مش بتستحمل البرد. لازم درجة حرارة التربة تكون فوق 12 درجة. في مصر، ازرع من شهر 2 لـ 4 أو من 8 لـ 9.
ازرع البذور مباشرة
الفاصوليا مش بتتشتل. ازرع البذور على عمق 3-4 سم، وكل بذرة على بعد 10-15 سم من التانية. لو في أصيص، ازرع 3-4 بذور بس.
اسقي باعتدال
اسقي كل يومين في الصيف، وقلل في الشتا. خلي بالك التربة تكون رطبة بس مش غرقانة. أحسن وقت للسقي الصبح بدري.
خفف النباتات
لما النباتات تطلع ورقها، شيل الضعيف وسيب الأقوى. في الأصيص سيب نباتين بس عشان ميزاحموش بعض.
راقب الآفات
لو شفت حشرات زي المن أو الذبابة البيضا، رش صابون بوتاسي مخفف بالماء. وكمان قلل الرطوبة الزيادة بتهوية المكان.
احصد باستمرار
ابدأ الحصاد بعد 50-60 يوم. اقطف القرون وهي صغيرة وطرية كل 2-3 يوم عشان النبات يفضل ينتج قرون جديدة.
الري
في الصيف
اسقي كل يومين في الصيف، الصبح بدري أو بعد المغرب.
في الشتا
قلل السقي في الشتا، كل 4-5 أيام أو حسب المطر.
نصيحة: خلي التربة رطبة بس مش غرقانة. جرب تحط صوبعك في التراب، لو طلع نضيف من غير طين يبقى محتاج سقي.
التسميد
قبل الزراعة
حل بلدي: اخلط كمبوست في التربة عشان تغذي النبات وتخلي التراب خفيف.
كمبوست أو سماد بلدي متحلل
بعد 3-4 أسابيع من الزراعة
حل بلدي: ضيف شوية سماد سائل مع مية السقي كل أسبوعين عشان النبات يكبر ويطرح كويس.
سماد سائل متوازن أو شاي كمبوست
التقليم والقص
الفاصوليا الشجرية مش محتاجة تقليم كتير. بس شيل الأوراق الصفرا أو الميتة عشان تحسن التهوية. لو النبات بقى كثيف أوي، خفف شوية من الأوراق عشان الشمس توصل. متقلش في التقليم عشان ما تأثرش على الإنتاج.
مشاكل شائعة وحلولها
اصفرار الأوراق وذبول
السبب: زيادة السقي أو صرف وحش
الحل: قلل السقي وحسن الصرف. لو في أصيص، اتأكد إن فيه خرم للتصريف.
حشرات صغيرة على الأوراق
السبب: من أو ذبابة بيضا
الحل: رش صابون بوتاسي مخفف بالماء. كرر الرش كل أسبوع لحد ما تختفي.
قرون قليلة أو صغيرة
السبب: قلة التسميد أو عدم الحصاد المنتظم
الحل: ضيف سماد سائل واحصد القرون باستمرار عشان تحفز النبات.
بقع بنية على الأوراق
السبب: أمراض فطرية بسبب الرطوبة الزيادة
الحل: حسن التهوية وشيل الأوراق المصابة. لو زادت، اسأل مهندس زراعي.
الحصاد
احصد القرون وهي صغيرة وطرية، طولها حوالي 10-12 سم. اقطفها بلطف من العنق. احصد كل 2-3 يوم عشان النبات يفضل ينتج. متسيبش القرون تكبر وتنشف عشان توقف الإنتاج.