البصل الأخضر
Green Onion
خلاصة الكلام
البصل الأخضر من أسهل الحاجات اللي تزرعها في البيت. بينمو بسرعة ومش عايز تعقيد. تقدر تزرعه في أصيص أو في الأرض، وكل ما تقطع الورق ينمو تاني. لو أول مرة تزرع، ابدأ بيه وهتشوف النتيجة بسرعة.
الإضاءة
نور غير مباشر
الصعوبة
سهل
الحصاد بعد
30-45 يوم من الزراعة (تقدر تبدأ تقطع ورق بعد 3 أسابيع)
بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة
الشمس: البصل الأخضر بيحب الشمس بس مش شمس حراقة. حطه في مكان عليه شمس 4-6 ساعات في اليوم. لو في بلكونة، اختار الجهة الشرقية أو الغربية.
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: يناير، فبراير، سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر، ديسمبر
سر الفلاح الشاطر
عشان يفضل معاك طول السنة، ازرع بصيلات جديدة كل 3 أسابيع في أصيص تاني. كده هيكون عندك بصل أخضر دايمًا.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
جهز الأصيص والتربة
استخدم أصيص عمقه 20 سم على الأقل وبه فتحات تصريف. اخلط تربة زراعة مع كمبوست عشان التغذية. لو عايز، حط شوية بيتموس عشان يحتفظ بالميه.
ازرع البصيلات أو البذور
لو معاك بصيلات بصل أخضر (بصل مكور صغير)، اغرسها في التربة على عمق 2 سم والجزء المدبب لفوق. لو بذور، انثرها على السطح وغطيها بشوية تربة رفيعة.
اسقي أول مرة
بعد الزراعة، اسقي التربة كويس لحد ما المية تخرج من تحت. بعد كده، حافظ على التربة رطبة مش مبللة.
اختار مكان مناسب
حط الأصيص في مكان عليه شمس 4-6 ساعات في اليوم. لو الجو حر، خفف الشمس شوية في الظهر.
خف الشتلات (لو بذور)
لما الشتلات تطلع وتبقى طولها 5 سم، اقلع الشتلات الضعيفة وخلّي بين كل واحدة والتانية 5 سم عشان تكبر.
اسقي بانتظام
اسقي مرة كل 2-3 أيام في الصيف، ومرة كل 5-7 أيام في الشتا. خلي التربة رطبة بس مش مغمورة.
اقطع الأوراق الخارجية
لما الأوراق تبقى طولها 20 سم، اقطع الوريقات الخارجية بالمقص وسب الداخلية عشان تكمل نمو. متقطعش كل الأوراق مرة واحدة.
جدد الزراعة
بعد 3-4 شهور، هتلاقي البصيلات بدأت تضعف. اقلع البصيلة كلها وازرع واحدة جديدة مكانها.
مراحل النمو
الري
في الصيف
اسقي مرة كل 2-3 أيام. خلي التربة رطبة مش مبللة. لو الجو حر جداً، زود الري شوية.
في الشتا
اسقي مرة كل 5-7 أيام. قلل الري عشان التربة تفضل جافة شوية.
نصيحة: أفضل طريقة تعرف إن النبات عطشان: اغرس صباعك في التربة 2 سم. لو جافة، اسقي. لو رطبة، سيبها.
التسميد
بعد أول شهر من الزراعة
حل بلدي: ممكن تستخدم سماد بلدي سائل (مخلفات حيوانات مخففة) مرة كل أسبوعين
سماد متوازن (NPK 10-10-10) مذاب في المية
كل 3 أسابيع بعد كده
حل بلدي: أو سماد كمبوست سائل
نترات نشادر (ملعقة صغيرة لكل 4 لتر مية)
مشاكل شائعة وحلولها
الأوراق بتصفر وبتذبل
السبب: زيادة في المية أو عفن في الجذور
الحل: قلل الري وخلي التربة تنشف بين الريات. لو العفن كتير، غير التربة كلها.
أوراق فيها بقع بيضا أو صفرا
السبب: حشرات مثل التربس أو المن
الحل: رش النبات بصابون بوتاسي مخفف (ملعقة صابون على لتر مية) مرة كل أسبوع. كرر 3 مرات.
النبات مش بينمو كويس والأوراق ضعيفة
السبب: نقص في السماد أو الشمس قليلة
الحل: زود السماد (سماد متوازن) وانقل النبات لمكان فيه شمس أكتر.
الحصاد
ابدأ احصد الأوراق الخارجية بعد 30 يوم من الزراعة. استخدم مقص واقطع الوريقات من تحت، وسيب الوريقات الداخلية تكبر. كل 10-14 يوم تقدر تحصد مجموعة جديدة. بعد 3 شهور، هتلاقي البصيلة بدأت تضعف، وقتها اقلع البصيلة كلها وكلها (الورق والبصلة) في الأكل.