جوافة
Guava
خلاصة الكلام
الجوافة شجرة فاكهة حلوة الطعم، بتحب الشمس والمية المنتظمة. بتثمر بعد سنتين تلاتة من الزراعة. سهل زراعتها في الحديقة أو السطح، بس لازم تهتم بالسماد والتقليم.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
متوسط
الحصاد بعد
من الزراعة لقطف أول ثمرة: 2-3 سنين لو شتلة، 6-8 شهور لو شجرة مأصولة.
بتتزرع فين
حديقة، سطح
الشمس: الجوافة عايزة شمس كاملة طول اليوم، 6 ساعات على الأقل. كل ما الشمس أقوى، الفاكهة أحلى.
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: فبراير، مارس، أبريل، سبتمبر، أكتوبر
سر الفلاح الشاطر
عشان تخلي الجوافة أحلى، سقها بالسماد البلدي كتير. ولو عايزها تثمر بدري، اعمل لها تخفيف أفرع في فبراير. متنساش تلف الثمار بأكياس ورق قبل النضج عشان تمنع الدود.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
اختيار الشتلة
اشترِ شتلة جوافة أصلي (مطعم) من مشتل موثوق. اختار اللي ساقها قوي وأوراقها خضرا نضرة.
تجهيز الحوض
حوض 50*50*50 سم على الأقل. اخلط طمبورة مع كمبوست (بنسبة 3:1) و شوية رمل للصرف.
غرس الشتلة
حط الشتلة في الحوض وردم عليها التراب، وادوس خفيف. اسقيها على طول لحد ما المية تنزل من تحت.
الري المنتظم
في الصيف اسقيها يوم بعد يوم (جردل مية للشجرة الكبيرة). في الشتا مرتين في الأسبوع. بلاش مية تقف تحت الشجرة.
التقليم
بعد ما الشجرة تثمر (سنة 2)، قص الأفرع الميتة والمكسرة. في فبراير، خفف الأفرع الداخلية عشان الشمس توصل.
التسميد
حط سماد بلدي (زبل أغنام أو أبقار) مرة في الشهر. ونص كوب سماد 15-15-15 كل 3 شهور.
مكافحة الحشرات
لو ظهرت حشرات (ذبابة فاكهة أو من)، استخدم مصايد صفراء أو رش صابون بوتاسي. لو كترت، استشر مهندس زراعي.
قطف الثمار
لما الجوافة تبدأ تتحول للون الأصفر وتفوح ريحتها، اقطفها. بلاش تستنى لحد ما تنضج زيادة.
الري
في الصيف
اسقي يوم بعد يوم، جردل مية للشجرة الكبيرة.
في الشتا
مرة في الأسبوع، نص جردل.
نصيحة: بلاش تبل الأوراق عشان الفطريات. اسقي الصبح بدري.
التسميد
فبراير
حل بلدي: زبل بلدي
سماد بلدي (زبل أغنام أو أبقار)
مارس ويونيو وسبتمبر
حل بلدي: سماد كيماوي متوازن
سماد 15-15-15
التقليم والقص
التقليم بتاع الجوافة محتاج حذر شوية. أول حاجة، شيل الأفرع الميتة والمكسورة والمريضة، والأفرع اللي بتتقاطع وتحك في بعضها، والسرسوب اللي طالع من تحت الجذر. أحسن ميعاد للتقليم الخفيف هو بعد ما تخلص قطف المحصول، أو في الربيع قبل ما تبدأ تنمو. لو عايز تشكل الشجرة وهي صغيرة، استعن بمهندس زراعي، لأن أي غلطة في التقليم الكبير هتأخر الإثمار سنين.
مشاكل شائعة وحلولها
الأوراق بتصفر وتتساقط
السبب: نقص حديد أو ري زايد
الحل: قلل الري. رش ورق بمخلوط حديد مخلبي. لو الأرض طينية، اعمل تصريف.
ثمار فيها دود
السبب: ذبابة الفاكهة
الحل: علق مصايد صفرا لزقة. لف الثمار في أكياس ورق قبل ما تنضج. لو كترت، استشر مهندس.
أوراق عليها بقع بنية
السبب: فطر (أنثراكنوز)
الحل: قلل الري على الأوراق. رش بزيت نيم مرة في الأسبوع. قص الأوراق المصابة وحطها في زبالة.
الحصاد
الجوافة بتنضج بعد 5-6 شهور من التزهير. تعرف إنها نضجت لما لونها يتحول من أخضر غامق لأصفر فاتح وريحتها تفوح. اقطفها بيدك بلطف أو بمقص وبلاش تخبطها. ممكن تخليها في درجة حرارة الغرفة تنضج زيادة لو ناقصة شوية.