كرات أبو شوشة
Leek
تصوير:JacquesverlaekenCC BY-SA 4.0
خلاصة الكلام
كرات أبو شوشة بيتزرع بالبذرة في صينية أول ما الجو يبرد شوية في سبتمبر وأكتوبر ونوفمبر. بتفصله شتلة في الأرض في حفرة عميقة عشان الساق البيضا تطول. بيستحمل البرد وينمو ببطء بس صبرك عليه بيطلعلك شوشة طويلة وطعم حلو.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
سهل
الحصاد بعد
من 100 لـ 150 يوم حسب الصنف ووقت الزراعة
بتتزرع فين
بلكونة، سطح، حديقة، أرض زراعية
الشمس: شمس كاملة على الأقل 6 ساعات في اليوم
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر
سر الفلاح الشاطر
كل ما تزرع الشتلة أعمق وتكوّم التراب حوالين الساق، كل ما الجزء الأبيض يطول ويبقى طري وحلو.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
ازرع البذرة في صينية
هات صينية أو كرتونة صغيرة فيها بيتموس مخلوط بيرلايت. انثر البذور على سطح التربة واضغط عليها شوية وغطيها بطبقة رقيقة. رش ماية بالرذاذ وحطها في مكان دافي فيه ضوء غير مباشر.
اسقي بالراحة
خلي التربة دايمًا رطبة بس مش غرقانة. استخدم بخاخة ماية عشان متحركش البذور. أول ما تشوف خيوط خضرا طالعة، قرّب الصينية من الشباك.
انقل الشتلات لما تبقى قد القلم
لما الشتلة تبقى سمكها قد القلم الرصاص وطولها حوالي 15 سم، تبقى جاهزة للنقل. في البلكونة أو السطح هات أصيص عميق أو برميل. اعمل حفرة عمقها 15 سم واغرس الشتلة لجوه لحد ما أوراقها تبان بس، واردم الحفرة بالتراب من غير ما تدوس.
اردم بالتراب حوالين الساق
كل ما النبات يطول شوية، كوّم تراب حوالين الساق عشان الجزء الأبيض يطول. اعمل ده كل أسبوعين تقريبًا. في الأصيص سيب مسافة 5 سم بين الشتلة والتانية.
شمس وتهوية
حط الأصيص في مكان بياخد شمس كاملة على الأقل 6 ساعات. لو في البيت، حطه جنب شباك مشمس. التهوية مهمة عشان ما يجيلوش عفن.
اسقي بانتظام
اسقي لما سطح التربة ينشف. في الشتا اسقي أقل لأن النبات بيشرب على مهله. متسيبش الماية تتجمع في الطبق تحت الأصيص.
احصد على طول الموسم
مش لازم تستنى لحد ما كل النبات يكبر. اقدر تحصد شوشة شوشة من أول ما تبقى سمكها حوالي 2 سم. اطلعها من الأرض بالشوكة أو اقطعها من تحت سطح الأرض بشوية.
الري
في الصيف
في الصيف النبات غالبًا مش موجود، بس لو زرعت صنف صيفي اسقي كل 3 لـ 4 أيام الصبح بدري.
في الشتا
في الشتا اسقي كل 7 لـ 10 أيام حسب المطر. قلل الماية لو الجو بارد جدًا.
نصيحة: اسقي الصبح عشان متسيبش ماية على الأوراق بالليل. التربة تكون رطبة مش غرقانة.
التسميد
بعد 3 لـ 4 أسابيع من النقل
حل بلدي: ملعقة صغيرة سماد 19-19-19 مذابة في لتر ماية لكل شتلة، أو شوية كمبوست سايل
سماد نيتروجيني خفيف أو كمبوست سائل
كل شهر في موسم النمو
حل بلدي: حفنة سماد بلدي متحلل أو كمبوست حوالين الساق
سماد متوازن
التقليم والقص
اقصر الأوراق شوية وقت النقل عشان تقلل النتح. شيل الأوراق الصفرا أو المصابة أول بأول. متقطعش القمة وهي بتنمو عشان متوقفش النمو.
مشاكل شائعة وحلولها
أوراق فيها خطوط فتحت وبقع بنية
السبب: عثة الكرات
الحل: شيل الأوراق المصابة وارميها بعيد. غطي النباتات بشبك حشرات. لو الإصابة كبيرة اسأل مهندس زراعي.
النبات دبلان والأوراق مصفرة
السبب: ذبابة البصل
الحل: اقلع النباتات المصابة وارميها. استخدم شبك حشرات عشان تمنع الحشرة. متزرعش بصل أو كرات في نفس المكان كل سنة.
ساق رفيعة وقصيرة
السبب: قلة التكويم أو الزراعة سطحية
الحل: كوّم تراب حوالين الساق كل أسبوعين. ازرع الشتلة في حفرة عميقة 15 سم.
بقع بيضا أو رمادية على الأوراق
السبب: عفن أو فطريات بسبب الرطوبة الزيادة
الحل: حسّن التهوية وقلل الري. شيل الأوراق المصابة. استخدم صابون بوتاسي مخفف لو الإصابة خفيفة.
الحصاد
احصد لما الشوشة تبقى سمكها حوالي 2 سم. اقلعها بالشوكة من تحت الأرض أو اقطعها من تحت سطح الأرض بشوية. تقدر تحصد على مراحل طول الموسم. الأصناف الشتوية تسيبها في الأرض لحد ما تحتاجها.