مانجو
المانجو فاكهة صيفية حلوة، بتتحب في مصر. محتاجة شمس كتير ومي معتدلة وتربة خفيفة. شجرة قوية بس بتتعب في الصقيع.
📍 بتتزرع فين
حديقة، سطح
☀️ الشمس
عايز شمس كاملة طول اليوم، 8 ساعات على الأقل. مكان مظلل هيديك مانجا سكري وطعمها مش حلو.
🗓️ ميعاد الزراعة
يناير، فبراير، نوفمبر، ديسمبر
⏳ الحصاد بعد
من 3 لـ 5 سنين حسب الصنف والرعاية، بعد كدة بتجني كل سنة.
📖إزاي تزرعها خطوة بخطوة
- 🌱
1اختيار الشتلة
اشتري شتلة مطعمة من مشتل موثوق، عمرها سنة أو سنتين. دور على صنف مناسب لبلدك زي العويس أو الزبدية.
- 📍
2مكان الزراعة
احفر جورة في مكان مشمس بعيد عن المباني والأشجار التانية. خلي المسافة بين الشجر 6 متر عشان تفضل كبيرة.
- 🌍
3تجهيز التربة
التربة تكون طينية رملية وخفيفة. اخلط معاها كمبوست عشان تبقى غنية. لو التربة ثقيلة، زود رمل أو بيتموس.
- 💧
4الري بعد الزراعة
اسقي الشتلة كويس أول أسبوعين كل يوم، بعد كدة قلل الري. في الصيف: كل 3-4 أيام، في الشتا: كل أسبوع.
- ✂️
5التقليم
في أول 3 سنين، قلم الأفرع المكسورة أو المتشابكة. خلي الشجرة مفتوحة عشان الشمس توصل لكل الأفرع.
- 🧪
6التسميد
في فبراير ومارس، حط سماد متوازن 10-10-10 أو سماد بلدي (زبل). في الصيف، زود سماد بوتاسيوم عشان الثمار تبقى حلوة.
- 🐛
7الحماية من الآفات
راقب المن والتربس والحشرات القشرية. استخدم صابون بوتاسي أو زيت نيم. لو العفن ظهر على الأوراق، رش بيكربونات صوديوم.
- 🏺
8زراعة الأصص
لو هتزرع في أصص على السطح، استخدم أصيص كبير (60 لتر على الأقل) وتربة خفيفة. اسقي بانتظام وزود سماد كل شهر.
💧الري
في الصيف
كل 3-4 أيام، عشان التربة تفضل رطبة مش مبلولة. لو الجو حر جدًا، زود الري.
في الشتا
كل أسبوع أو 10 أيام، حسب المطر. خلي التربة تنشف شوية بين الريات.
🌾التسميد
📅 فبراير ومارس (بداية الربيع)
سماد متوازن 10-10-10
بلدي 🌱:زبل بلدي (مخلفات حيوانية) متحلل كويس
📅 يونيو ويوليو (وقت العقد)
سماد عالي البوتاسيوم
بلدي 🌱:رماد الخشب أو سلفات البوتاسيوم
📅 سبتمبر (بعد الحصاد)
سماد عضوي (كمبوست)
بلدي 🌱:كمبوست منزلي
✂️التقليم والقص
المانجو متحبش تقليم جامد زي الخوخ أو العنب. في أول 3 سنين، شيل الأفرع الميتة أو المكسورة أو اللي بتتقاطع وتحتك في بعض، وخلي الشجرة مفتوحة عشان الشمس توصل جواها. التقليم الخفيف ده يكون بعد الجني أو في الربيع، ومتعملش تقليم كبير في الشتاء عشان بتضر الإثمار. ولو عايز تشكل الشجرة وهي صغيرة، استعن بمهندس زراعي عشان الغلط بيأخر المحصول سنين.
⚠️مشاكل شائعة وحلولها
🔴 الأوراق بتصفر وتتساقط⌄
السبب: نقص مياه أو زيادة ري أو تربة ثقيلة
الحل: ظبط الري، ولو التربة تقيلة حط رمل. لو الجو حر، زود الري شوية.
🔴 ثمار صغيرة ومش حلوة⌄
السبب: نقص شمس أو نقص بوتاسيوم أو ري غير منتظم
الحل: قلل الظل، زود سماد بوتاسيوم، وانتظم في الري. لو الشجرة صغيرة، استنى سنة.
🔴 بقع سودا على الأوراق والثمار⌄
السبب: فطر (أنثراكنوز) بسبب الرطوبة العالية
الحل: قلل الري بالرش، وزيّن التهوية. رش بيكربونات صوديوم (ملعقة صغيرة على لتر مية) كل أسبوعين. لو كتير، استشر مهندس زراعي.
🧺الحصاد
المانجو بتنضج بعد 3-5 سنين من الزراعة. الثمار بتغير لونها من أخضر لأصفر أو أحمر حسب الصنف. اختبر النضج بشم الرائحة الحلوة أو الضغط الخفيف. اقطفها بالمقص وخلي جزء من العنق. بتفضل في التلاجة أسبوعين.
⭐ سر الفلاح الشاطر
عشان تزود الإنتاج، في أول 3 سنين اقطف الزهور الأولانية عشان الشجرة تقوى. كمان، حط طبقة موش (مولش) حوالي الجذع عشان تحافظ على الرطوبة وتمنع الحشائش.