شجرة الخوخ
Peach Tree
خلاصة الكلام
شجرة خوخ محتاجة شمس كاملة وتربة صرفها كويس. اسقيها بانتظام وسمدها كل شهر في موسم النمو. متنساش تقلمها كل سنة عشان تشجع الثمار.
الإضاءة
شمس
الصعوبة
متوسط
الحصاد بعد
3-4 سنين من الزراعة عشان تبدأ تثمر، والموسم من مايو لأغسطس.
بتتزرع فين
حديقة، سطح
الشمس: شمس كاملة على الأقل 6 ساعات يوميًا، ومفيش ظل خالص عشان الثمار تستوي كويس.
شهور الزراعة
الشهر دهميعاد الزراعة: يناير، فبراير، نوفمبر، ديسمبر
سر الفلاح الشاطر
عشان تحصل على خوخ كبير، خف الثمار الصغيرة واسب 15 سم بين كل ثمرة. كمان، حط شبكة على الشجرة عشان الطيور ما تاكلش المحصول.
إزاي تزرعها خطوة بخطوة
اختيار الشتلة
اشتري شتلة عمرها سنة من مصدر موثوق، وخلي بالك تكون سليمة ومفيش أمراض.
تجهيز الحفرة
احفر حفرة عمقها 50 سم وعرضها 60 سم، واخلط التراب مع كمبوست عشان التغذية.
زراعة الشتلة
حط الشتلة في الحفرة، وغطي الجذور بالتراب، وادوس براحة عشان تثبت. اسقيها كويس.
الري
اسقيها مرة كل 3-4 أيام في الصيف، ومرة كل أسبوع في الشتا. بلاش مية راكدة.
التقليم
في أول سنة، اقطع الأفرع الميتة أو المتشابكة. بعد كده، قلم كل سنة في الشتا عشان تهوي الشجرة.
التسميد
في الربيع، حط سماد متوازن (10-10-10) كل شهر. في الخريف، استخدم سماد غني بالبوتاسيوم.
مكافحة الآفات
رش زيت نيم كل أسبوعين للوقاية من المن والذبابة البيضاء. لو ظهرت حشرات، استخدم صابون بوتاسي.
الحصاد
قطف الث المار لما تبقى طرية شوية ولونها أحمر أو أصفر حسب النوع. بلاش تقطفها خضرا.
الري
في الصيف
اسقيها كل 3-4 أيام، وخصوصًا لو الجو حر. حط جردل مية (10 لتر) للشجرة الصغيرة، وجردلين للكبيرة.
في الشتا
اسقيها مرة كل أسبوع لو مفيش مطر. لو في مطر، استنى لما التربة تنشف.
نصيحة: بلاش تبل الأوراق عشان تمنع الأمراض الفطرية. اسقي عند الجذر.
التسميد
الربيع (مارس-أبريل)
حل بلدي: كمبوست بلدي مرة في الشهر بدل السماد الكيماوي
سماد متوازن (10-10-10) كل شهر
الخريف (أكتوبر-نوفمبر)
حل بلدي: رماد الخشب أو سلفات البوتاسيوم
سماد غني بالبوتاسيوم (0-0-50) مرة واحدة
التقليم والقص
لما تجي تقلم شجرة الخوخ، أول حاجة تشيل الأفرع الميتة أو المكسورة أو المريضة، وكمان الأفرع اللي بتتقاطع وتحتك في بعض، والسرسوب اللي طالع من تحت. الموعد الصح هو السكون الشتوي من ديسمبر لفبراير، وبلاش تقلم في الصيف عشان متجرحش الشجرة. لو الشجرة لسه صغيرة وأول سنة، تقليمك يبقى خفيف عشان تشكلها صح، ولو عايز تعمل تقليم كبير استعن بمهندس زراعي، لأن الغلط بيأثر على الإثمار لسنين.
مشاكل شائعة وحلولها
الأوراق بتصفر وتقع
السبب: نقص مية أو زيادة مية
الحل: اضبط الري وخلي التربة تنشف شوية قبل ما تسقي تاني.
ثمار بتتعفن قبل ما تستوي
السبب: فطر مونيليا بسبب الرطوبة العالية
الحل: اقطع الأفرع المصابة، ورش زيت نيم. وهوي الشجرة بالتقليم.
حشرات من على الأوراق
السبب: المن أو التربس
الحل: رش صابون بوتاسي كل 3 أيام لمدة أسبوعين. لو كتروا، استشر مهندس زراعي.
الحصاد
ثمار الخوخ بتستوي بعد 3-4 سنين من الزراعة. الموسم من مايو لأغسطس. اعرفها لما تبقى طرية شوية ولونها أحمر أو أصفر حسب النوع. بلاش تقطفها خضرا عشان مش هتستوي برة الشجرة. خزنها في التلاجة لمدة أسبوع أو اعملها مربى.