ثوم المجتمع
ثوم المجتمع نبات عشبي سهل جدًا، أوراقه بتطلع ريحة ثوم خفيفة لو حكيتها. بينفع يزرع في الحديقة أو في أصص على السطح، ومش محتاج عناية كبيرة.
📍 بتتزرع فين
حديقة، سطح
☀️ الشمس
يحب الشمس المباشرة 6 ساعات على الأقل، لكنه يتحمل الظل الخفيف بردو.
🗓️ ميعاد الزراعة
فبراير، مارس، أبريل، مايو، سبتمبر، أكتوبر، نوفمبر
⏳ الحصاد بعد
من 90 لـ 120 يوم
📖إزاي تزرعها خطوة بخطوة
🪴 مناسب للزراعة المنزلية
- 🌱
1اختيار الشتلات
اشتري شتلات من المشاتل، أو خد فسائل من نبات قديم. تأكد إن الجذور بيضة وسليمة.
- 🪴
2تجهيز التربة
حضر تربة خفيفة: جزء طمي، جزء كمبوست، شوية رمل. في الأصص استخدم بيتموس مخلوط ببيرلايت.
- 🌿
3زراعة الفسائل
احفر حفرة بعمق 5 سم، وحط الفسيلة وغطي الجذور كويس. المسافة بين كل نبتة والتانية 20 سم.
- 💧
4أول ري
اسقيها مرة واحدة بعد الزراعة، وخلي التربة عالية الرطوبة لكن مش مغمورة.
- ☀️
5اختيار المكان
حط النبات في مكان بيجيه شمس قوية صباحًا، ولو في الظل هتقل الأوراق.
- ✂️
6تقليم الأوراق
قص الأوراق الجافة أو الصفرا أول بأول عشان تشجع نمو جديد.
- 🌼
7العناية بالزهور
بنتطلع زهور بنفسجية حلوة. لو عايز النبات يركز على الأوراق، اقطف الزهور وهيا صغيرة.
- 🔄
8إكثار النبات
بعد سنة، هتلاقي فسائل جنب النبات الأم. افصلها وازرعها في أصص تانية.
💧الري
في الصيف
اسقي 3 مرات في الأسبوع، وخلي التربة رطبة مش ناشفة.
في الشتا
قلل الري لمرة كل 10 أيام، وخلي التربة تجف بين الريات.
🌾التسميد
📅 كل شهر في الربيع والصيف
سماد متوازن 10-10-10
بلدي 🌱:ممكن تستخدم كمبوست سائل أو شاي كمبوست مرة كل أسبوعين.
✂️التقليم والقص
ثوم المجتمع نبات عشبي معمر، عشان يفضل كثيف وصحي، قص الأوراق الصفرا والجافة أول بأول بمقص نضيف من عند القاعدة. لو عايز النبات يركز على الأوراق بدل الزهور، اقرص الزهور البنفسجية الصغيرة وهي لسه في أولها. وقت الحصاد، اقطف الأوراق الخارجية الكبيرة من تحت وخلي القلب ينمو، وهكذا هتاخد محصول طول السنة. خلي بالك متقصش جذع النبات نفسه عشان متضررهوش.
⚠️مشاكل شائعة وحلولها
🔴 الأوراق بتصفر وبتضعف⌄
السبب: زيادة الري أو تربة تقيلة مبتصفاش
الحل: قلل الري، وغير التربة لتربة خفيفة فيها رمل أو بيرلايت.
🔴 بقعة سودا أو عفن على الأوراق⌄
السبب: رطوبة عالية مع تهوية ضعيفة
الحل: قص الأوراق المصابة، وزود التهوية، ورش صابون بوتاسي مرة كل أسبوع.
🔴 النبات مش بينمو كويس⌄
السبب: نقص سماد أو شمس قليلة
الحل: حطه في مكان أكتر شمس، وسمده بالكمبوست.
🧺الحصاد
اقطف الأوراق الخارجية أول بأول من تحت، وخلي القلب ينمو. الأوراق بتتعمل زي الثوم في الطبخ. ممكن كمان تحفر الجذور بعد 3 شهور لو عايز فصوص صغيرة.
⭐ سر الفلاح الشاطر
عشان ريحة الثوم تبقى خفيفة، ازرعه في تربة فقيرة شوية. لو عايز ريحة أقوى، زود السماد.