يوسفي
اليوسفي شجرة فاكهة حمضية جميلة وبتدي محصول لذيذ. محتاج شمس كتير ومية معتدلة وتربة صرف كويس. لو اتعاملت معاه صح، هيفرحك بثمار عطرية كل سنة.
📍 بتتزرع فين
حديقة، سطح
☀️ الشمس
يحب الشمس المباشرة 6-8 ساعات في اليوم. لو في سطح أو حديقة، اختار مكان مكشوف للشمس.
🗓️ ميعاد الزراعة
يناير، فبراير، نوفمبر، ديسمبر
⏳ الحصاد بعد
300-360 يوم من الزراعة (لو شتلة صغيرة، أول حصاد بعد سنة ونص).
📖إزاي تزرعها خطوة بخطوة
- 🌱
1اختيار الشتلة
اشتري شتلة يوسفي أصلي من مشتل موثوق. دور على شتلة عمرها سنة على الأقل وساقها مستقيم، وخالية من الأمراض.
- 🕳️
2تجهيز الحفرة
احفر حفرة عرضها 80 سم وعمقها 60 سم. اخلط التراب اللي طلع مع 2 كيس كمبوست (20 كيلو) وشوية رمل لو التربة تقيلة.
- 🌿
3زراعة الشتلة
حط الشتلة في الحفرة بحيث منطقة التطعيم تكون فوق سطح التربة بشوية. اردم التربة المخلوطة حوليها واضغط براحة إيدك.
- 💧
4ري أول شهر
اسقي الشتلة أول أسبوعين كل يومين كوباية مية. بعد كده قلل لمرة كل 4 أيام في الصيف ومرة كل أسبوع في الشتا.
- ✂️
5تقليم أول سنة
في السنة الأولى، قص الأفرع الجانبية اللي على ارتفاع أقل من 50 سم. سيب 3-4 أفرع رئيسية قوية عشان تكوين هيكل الشجرة.
- 🧪
6تسميد منتظم
ابتدًا من الشهر التاني، حط سماد متوازن (NPK 20-20-20) ملعقة صغيرة على الجردل كل أسبوعين. وفي الخريف، حط سماد عضوي (زبل بلدي متحلل) كمية 5 كيلو حول الشجرة.
- 🐛
7مكافحة الآفات
افحص الأوراق كل أسبوع. لو لقيت حشرات قشرية أو من، امسحهم بقطنة مبللة بصابون بوتاسي مخفف. رش بزيت النيم كل شهر للوقاية.
- 🍊
8الحصاد
لما الثمار تاخد لون برتقالي كامل وتنفصل بسهولة من الفرع، اقطفها بالمقص. متخليهاش تستوي زيادة عشان متقعش.
💧الري
في الصيف
كل 3-4 أيام، كمية كافية عشان التربة تفضل رطبة مش غرقانة. يفضل ري بالتنقيط.
في الشتا
كل 7-10 أيام، وقلل المية لو الجو بارد أو ممطر.
🌾التسميد
📅 فبراير
سماد متوازن NPK 20-20-20
بلدي 🌱:ملعقة كبيرة مذابة في جردل مية
📅 مايو
سماد عالي البوتاسيوم NPK 10-10-30
بلدي 🌱:نصف ملعقة كبيرة لكل شجرة
📅 سبتمبر
سماد عضوي (زبل بلدي متحلل)
بلدي 🌱:3-5 كيلو حول الشجرة
✂️التقليم والقص
التقليم بتاع اليوسفي خفيف، متعمدش تقليم كبير زيّ الشجر المتساقط. أحسن وقت هو بعد الجني مباشرة أو في أوائل الربيع قبل ما تبدأ البراعم تتحرك. شيل الأفرع الميتة والمكسورة، والأفرع اللي بتتقاطع وتحتك في بعض، والنموات اللي بتطلع من تحت من الجذر (السرسوب). خفف الأفرع الداخلية عشان الهوا والشمس يدخلوا جوة الشجرة. ولو عاوز تشكل الشجرة وهي صغيرة، استعن بمهندس زراعي عشان الغلط بيأثر على الإثمار لسنين.
⚠️مشاكل شائعة وحلولها
🔴 الأوراق بتصفر وتسقط⌄
السبب: نقص عناصر غذائية زي النيتروجين أو الزنك
الحل: رش ورق بسماد مخلبي يحتوي على زنك وحديد. حط سماد متوازن في التربة.
🔴 ثمار بتتشقق⌄
السبب: ري غير منتظم (جفاف بعد عطش)
الحل: ظبط الري على جدول ثابت. في الصيف، اسقي بانتظام كل 3 أيام. غط التربة.
🔴 حشرات قشرية سودا على الأفرع⌄
السبب: إصابة بحشرات قشرية
الحل: امسحهم بقطنة بصابون بوتاسي مخفف. رش زيت نيم كل أسبوع لمدة شهر. لو كتير، استشر مهندس زراعي.
🧺الحصاد
الثمار بتستوي من نوفمبر لمارس حسب الصنف. اختار الثمار اللي لونها برتقالي غامق وتنفصل بسهولة. اقطفها بالمقص وبلاش شد عشان متكسرش الأفرع. الثمار بتفضل صالحة للأكل لمدة أسبوعين في الثلاجة.
⭐ سر الفلاح الشاطر
عشان تزود إنتاج الشجرة، حط شتلة يوسفي تانية في الحديقة عشان التلقيح الخلطي. كمان، تقليم خفيف بعد الحصاد بيساعد في تجديد الأفرع وتحسين المحصول السنة الجاية.